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ワクワクが止まらない

 投稿者:hirune  投稿日:2018年 2月16日(金)08時00分29秒
  ※※お便り
お便りありがとうございます。

朝市のサバも鯛のアラも安いですね、40cmのサバなら脂も乗って美味しいのではと想像しま
す。

※※サバはおバカ
I島での釣りで、メタルジグにサバがやたら釣れた事がありました、そのサイズが25cmくらい
で全部リリースです。
サバは30cmを超えないと食べれないと、経験から知っているのでリリースです。

私の感覚ですがサバは、バカな魚と思います、サバの近くに仕掛けを投入できたら、かならず
喰ってくるようです。

おバカなサバは、しかし美味い魚になので、釣りたいです。

※※美味しいアジ
あのアジがあればいいですね、そして、新ワカメはしゃぶしゃぶしてポン酢で食べると最高で
す。

※※釣りに行けるかも
あの島は釣れないですか、それでも、釣り人はゼロではないのですね、これは、貴重な情報で
す。

正月前からの仕事がやっと片づきました、この後も3mの制御盤があるのですが、その制御盤は
何度かやった事があるので要領が分かっているので、納期次第では釣りに行けるかも知れませ
ん。

メバル君が私を待ってるかもと思っているのです、メバルが釣れてるのか釣れてないのか、そ
の手の情報は、私のところには皆無なのですが、それは、行ってみれば分かる事です。

今年は夏が水温が高くて、冬の魚が出遅れるてると聞きました、でも、多少は釣れると思いま
す。

プラグでメバルが釣りたくて、ワクワクが止まりません、それから、一年近くやってる浮き釣
りでのメバル釣りにも、期待してます。
もちろん、ジグヘットのメバル釣りもやる予定です。

早く行きたいメバル釣り!!
それでは「see you」です。
 

スエジーウル通り!

 投稿者:幸坊  投稿日:2018年 2月15日(木)16時32分28秒
   あの島に電話するも いい釣果はなく 釣り人もとても少ないようです。だから 魚を買いに行きました。昨日の天気の割に魚は少なく 送りのサバ(40cm・¥300円)とタイのアラ(50cm・¥300円)だけ購入して帰りました。18日に朝市が ありますから 少し控えめにしました。

 朝市には 新ワカエ・セグロイワシ・ナマコ・タコ・地元のアサリがあるだろうと期待していますが? あのアジがいるか?
 春はもう そこまできています(see you) 
 

腹が立つほど美味しそう

 投稿者:hirune  投稿日:2018年 2月 6日(火)12時49分4秒
  ※※間違い
「釣りに行きてぇ~」が「釣りに生きてぇ~」になってました。

書いた文章を読み直しても、間違いを見つけるのは難しいですね、売ってる本でもたまに間違
いはありますから、プロでも難しいのでしょうね。

※※美味しそう
市場のアジは大正解でしたね、読んでて腹が立つほど美味しそうです。

「半分養殖」の話しですが、関アジ関サバは注文があってから締めると聞きました、となれば
半分養殖ではないかとの考えに至り、先輩のアジはまさしく関アジ状態ではなかったかと思わ
れます、どうでしょうか。

その関アジと関サバをかなり前に下関で食べました、その刺身のアジが忘れられません、今ま
でで一番美味しかった刺身でした。

※※仕事
三台目の制御盤がもう少しで終了します、この盤は隠岐の島に行くようです。
これが終わると後一台、船の制御盤(幅が3m)を終われば釣りに行けそうです。
それでは「see you」です。
 

アジはメタボです!

 投稿者:幸坊  投稿日:2018年 2月 5日(月)17時03分22秒
   あのアジを昨日 お刺身で1尾頂きました。普通に箸で挟もうとして 滑ることも想定して 強く挟むも 一度に挟めず、再度 力を入れて挟み直し口に持ってきた。箸は塗り箸ですが 凸凹があり 掴み易く作った 自家製のものです。(晩秋の旅行で湯布院の箸工房で作成)

 生姜醤油に背中の身の方から 美味いことを期待して頂く、次は腹身を滑らさずに 箸を運ぶ。柔らかくて甘さを感じ これがアジ?だろうかと思うほどでした。

 マグロは食べたことはありますが トロの部位はありませんから比べにくいですが このようにトロケルのでしょう。戻りカツオを五島列島の釣り民宿で頂いた 腹身のようでした。
美味いのですが 表現は難しい、主観ですから。

 お刺身よりか塩焼きの好きな女房が このお刺身は 美味い 美味いを連発して 半分以上を
食べたから ヨシとしましょう。私は 硬さのある歯ごたえに程よい甘さがジワット口に広がるのがいいと思いましたが、それはグット堪えて 美味い 美味いなと  話は合わせておきました。 やはり 大アジは自分で釣り上げて捌き、自慢しながら 食したいものです。
[see you]
 

釣りに生きてぇ~

 投稿者:hirune  投稿日:2018年 2月 5日(月)08時23分31秒
  ※※羨ましいです
ほんと羨ましい、でも、仕事にあきあきしてるときに、お便りをもらって嬉しいです。

※※朝市情報
朝市情報は楽しいです。
どれどれと読んで、「半分養殖」が一番気になりました、説明で、なるほどと分かりました、
漁師さんは、半分養殖のような事をしてるのか!。

それにしても、正直と言うか親切な漁師さんですね「味が落ちやすい」と、ちゃんと教えてく
れる。

※※セグロイワシ
「セグロイワシは・・・残念!」の、残念な感じが良く伝わりました。

数日前にスーパーでウルメイワシの干物を買って、焼いて食べたら美味しかったです、でも、
匂いが凄くて、室内乾しの洗濯物に、イワシの焼いた匂いが移らないか、妻は心配していまし
た、確かにそうですね。

昔は、マイワシでつみれを作ったのを思い出しました、このつみれを、ウルメイワシで作ると
美味しくないのです、脂の関係でしょうね。

だから、その頃は、マイワシとウルメイワシの違いを一目で分かりました。

※※メバル
メバルを釣りに行きたいです。
今年は釣れるかどうか不安です、船でメバルが釣れてるのは、テレビで見ました、沖で釣れ始
めてその後に岸に寄るのでしょうね、楽しみ。

釣りに行けないストレスを少しでもなくす為に、釣り道具を買って紛らわしています、それ
で、とうとう昨日はリールまで買ってしまいました、釣具屋さんに私は釣られてますね。

次回の釣行では、0.1号のPEラインでジグヘットの釣りをしてみようと考えています。
ルアー釣りを始めた頃には、ラインはナイロンの0.8号が普通だった時代を考えると、釣り道具
は進んでます。

それに釣り方も多彩で、実に楽しい限りです、0.1号のPEラインでジグヘットの釣りがどれだ
け可能か、考えただけで嬉しくなります。

ちなみに、プラグの釣りでも0.1号のPEを使うつもりです、さてさて、上手く釣れるか?不安
です。

プラグの釣りは向こうアワセの釣りなので、ラインは伸びる方が良いのです、でも、前回はエ
ステルラインで釣りました、エステルラインはフロロラインのようには伸びません、だからP
Eでも大丈夫ではと思うのです。

釣りに生きてぇ~。
それでは「see you」です。
 

寒い日が続きます!

 投稿者:幸坊  投稿日:2018年 2月 4日(日)14時06分7秒
   お忙しい様で うらやましい?かな。
先ほど 朝市に行って来ました。昨日からの風があり セグロイワシは出ていなかった。残念!
魚介類は ナマコ・タコ・サザエと半分養殖のアジが30尾、たったのこれだけでした。全般に値段がよかったので アジを2尾購入して、すでに捌きました、 本日の夕食には上がるでしょう。 漁師さんが このアジはすぐ捌いて ランチにいただいても いいよと。でも ランチはパンに決まっていたようで 夕食になりました。

 漁師さんとの短い会話の中に アジは(34・35cm)脂がたっぷりのっているので 味が
落ちやすいから 今日中には食べてください、とのことでした。アジをさばく時にいつもの堅さは無く 御腹には脂肪の塊があり、包丁は滑りやすくベトベトしていた。夕餉は楽しみだ。
 (半分養殖とは 年内に定置網に掛かった大き目の出荷できなかったアジを畜養していたもの)

 隣の島では数は少ないが27・28cmのアジとサバが釣れているようです。また 同じ島でのメバルはエビを撒くか シラウオで20cmクラスが いい時で15尾、メバルの動きがよくなったようです。船釣りはお腹の大きいのが多く釣れるようです、情報源は釣り仲間です。
  「see you」
 

タコが高いのは残念です

 投稿者:hirune  投稿日:2018年 1月23日(火)07時58分21秒
  ※※PCを使う
こんな事をいうと、失礼かと思いますが、良くPCを使ってますね。

私の回りでも、私の年でPCを使える人は少ないです、私の場合は仕事の関係もありPCが必
要ですが、それ以上にPCが好きです。

PC(パソコン)の創世記のころから使っています、とはいえ、PCが高くて買えない時期も
ありました、今は低価格のPCが有り便利になりました。

この低価格のPCは、PCではあるけれどそれなりの性能です、PCが人間に勝てるのは処理
速度だけです、μsecで動きますから、到底人間では太刀打ちできません。

64kビットの処理能力は昔の大型コンピューターです、ちなみに、1ビットは情報量の最小単位
です、ですから、これ以下はないのです。

ある時、1ビット以下があると言うわれ、そんな事はないと反論したら、「ちびっと」だと言わ
れました、これは面白かった。

広島でしか通じない方言ですよね。

※※文章を書くのは難しいです
文章を書くのは、本当に難しい、日本人は主語を省きます、だから、文章で書くと誰が言って
いるのか分かり難い事があります。

書いてる本人は、分かっているのですが、例えば、「12個入り/¥100円でした」は、なに
が100円なのか、私には分かりません、「セグロの素揚げとフキノトウの天ぷらを一緒に戴きま
した」に関連した事なら、そのことだろうと想像します。

ここでは先輩の文章を例にしましたが、私の文章も同じでしょう。
難しいですね。

※※アジの話し
セグロイワシとアジのどちらが美味いかについて、これはもう人それぞれなので、大事なのは
自分が美味いのだから、相手も美味いはずと思わない事ですよね。

アジを喜んで食べてくれて良かったですね、38cmのアジの刺身はコリコリして美味しそうで
す。

※※ナマコ
私の妻は新潟なので、ナマコは食べないようです、その関係でしょう、我が家はナマコが食卓
に上がる事はまず無いです。

でも、居酒屋辺りで突き合わせにでるナマコは美味しいですね、口に入れた感触は好き嫌いが
あるでしょうが、私は好きです。

※※セグロイワシ
セグロイワシが豊漁かもとか、良い話しですね。
三年ごとにイワシとサバとアジが順番に増えると聞きましたが、今年はイワシかもですね。

それでは「see you」です。
 

有難うございます!

 投稿者:幸坊  投稿日:2018年 1月22日(月)14時40分0秒
   お忙しいのに すぐ返信があり 嬉しくなります。

 朝市情報の文章は 言葉足らずがたくさんあり 読みずらかったと 思われます。文章力がなく 申し訳ありません。 (言い訳になりますが 文章を作成中に2度も 他の画面が出てきて もとに戻らなくなり 頭にきてしまいました。PCに詳しくありませんから)

 食べた セグロイワシの続き。女房はアジとセグロナならアジが美味しかったといい 祖母は
どっちも美味しかったとの返事。まあいいか、美味かったんだから。セグロの残りはすべて 素揚げにして 今日子供たちのところへ野菜と一緒に送ります。

 来月になると まだタコは高いですが ナマコは安くなります、私はよく分からないのですが漁師は 味が落ちてくるからと言ってますが。そもそも ナマコの味? 磯の香りはするが ?ね。

 セグロイワシは 豊漁かもしれません。先週からセグロ漁に出始めたが毎晩短時間でよく獲れるようです。最近では 珍しい、ということは 餌が多いかも?3年前ですが H島の沖でイカナゴがわき 一週間くらいスズキとメジ(ハマチ)がよく釣れたそうです。

 忘れていた、セグロの素揚げとフキノトウの天ぷらを一緒に戴きました。島の朝市は春を先取りしているようです。12個入り/¥100円でした。「see you」
 

釣りに行きたい

 投稿者:hirune  投稿日:2018年 1月22日(月)12時47分42秒
  ※※数は減るがデカいアジ
I島ではアジの数は極端に減りますが、メバルとデカアジが釣れてるはずです。

H島でもそんな感じになるのでしょうか、I島ですが、27cmとかのアジを釣るチャンスでし
た、35cmのアジを釣ったと聞いたときは驚きました。

行きたいですが仕方ないです。

※※朝市情報
背黒イワシの方が美味しかったとか、イワシは美味しいですからね、鮮度の良いイワシは大好
きです。

38cmのアジが2匹で1000円とは、安い~。

定置網アミにもルールがあるんですね、勉強になります。

朝市にも行きたいです、タコ、サザエと良いですね、羨ましい。

※※釣り道具を買う
釣りに行けないので、気持ちを押さえるのに釣り道具を買っています、といってもジグヘット
とかです。

PEラインの良さそうな物を見つけたので、ネットで注文して、リールに巻き替えたリ、少し
でも釣りに関わりたい、情け無い状態です。
それでは「see you」です。
 

朝市情報です!

 投稿者:幸坊  投稿日:2018年 1月21日(日)23時05分5秒
   釣りか朝市かそれとも 両方か?と考えながらも 雨は早く降りそうなので am:朝市pm:近くの里山にした。朝市には 大きな魚は居なかった。 38cmのアジ2尾とセグロイワシ¥500円/㌔だけを購入した。他にデンゴ\800/㌔・赤ナマコ同¥1300円・サザエ同¥1200円・たこ¥1300円でした。

 立派?なアジは丸々していて 御腹にはたっぷっりの脂あり。先月獲れたのを畜養していたから このようになったようでした。今日中に刺身にして食べると トロの様に美味いからと太鼓判を押され 買わされたか? 捌くと 脂ギトギトで 寒クロのようでした。 アジは2尾で¥1000でした。
 定置網を引き上げる時期ですから 次回からのお魚が変わるかな。定置網は1ケ月/年は 休むように決められているから 魚獲高が少ない 今の時期に引き上げてるようです。今後しばらくは 建て網・底引き・釣るか・潜るかの漁になります。

 昼からの予定の里山は海がよく見えて 眺望の効くところですが、山頂に立ってすぐに煙突の煙の方向が まだ西でしたから 夜中の雨予想は遅れるかな? 釣りに行けたんじゃ~と邪念が湧いてきた。やっぱり寒くなる前に 行っとけばよかったかな?

 夕餉は アジとセグロのお刺身を食べ比べたが アジよりか セグロの方が美味しかったことを記しておきます。

 寒波は今週末には抜けそうですから 次回の釣行はその後か、まだ釣れると思いますが。「see you」

 
 

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